اسم الكتاب: المفيد في علوم الحياة والأرض — المستوى: الأولى إعدادي
La cellule, unité structurale de l’être vivant
Malgré la diversité observée chez les êtres vivants, ils sont tous constitués de cellules qui se ressemblent du point de vue de leur structure. La question centrale de cette séance est donc : Quelle est la structure de la cellule ?
نبذة عامة بالعربية: يهدف هذا الدرس إلى التعرف على بنية الخلية من خلال ملاحظة خلايا حيوانية وخلايا نباتية بالمجهر، وإنجاز رسوم تخطيطية لها، ثم استنتاج أن الخلية تمثل الوحدة البنيوية للكائن الحي. وتساعد المقارنة بين خلايا الظهارة الفموية وخلايا بشرة البصل على إبراز العناصر المشتركة بين الخلايا.
Objectifs d’apprentissage
- Réaliser une préparation puis une observation microscopique d’une cellule animale et d’une cellule végétale.
- Réaliser un schéma d’observation d’une cellule animale et d’une cellule végétale.
- Montrer que la cellule constitue l’unité structurale des êtres vivants.
شرح بالعربية: تتمثل أهداف الدرس في تعلم كيفية إعداد تحضير مجهري لخلايا حيوانية ونباتية وملاحظتها، ثم تمثيلها برسم تخطيطي، والوصول إلى الاستنتاج الذي يجعل الخلية الوحدة البنيوية للكائنات الحية.
A. Observation des cellules chez l’homme
L’épithélium buccal est formé de cellules que l’on peut prélever facilement en grattant la face interne de la joue à l’aide d’un coton-tige stérile. On dépose ces cellules sur une lame. On ajoute le bleu de méthylène pour colorer les cellules puis on recouvre d’une lamelle. On observe la préparation au microscope optique en utilisant les différents grossissements.
شرح بالعربية: تتكون الظهارة الفموية من خلايا يمكن أخذها بسهولة من الوجه الداخلي للخد باستعمال عود قطني معقم. توضع هذه الخلايا على شريحة، ثم يضاف إليها أزرق الميثيلين لتلوينها، وتغطى بغطاء زجاجي، وبعد ذلك تتم ملاحظتها بالمجهر الضوئي باستعمال تكبيرات مختلفة.
Le microscope optique
Le microscope optique utilisé pour l’observation comprend notamment un oculaire, une tourelle, des objectifs, une platine, des valets, un miroir ou une lampe, des vis macrométrique et micrométrique, un diaphragme et un socle.
شرح بالعربية: يتكون المجهر الضوئي من عدة أجزاء تساعد على ملاحظة العينة وتكبيرها وضبط التركيز والإضاءة، ومن بينها العدسة العينية، والبرج، والعدسات الشيئية، والمنصة، وبراغي الضبط، والحجاب، ومصدر الإضاءة.
Observation des cellules de l’épithélium buccal
Les cellules de l’épithélium buccal peuvent être observées après coloration au bleu de méthylène. Le document présente des cellules de l’épithélium buccal colorées au bleu de méthylène et permet de réaliser un schéma d’une cellule.
Schéma d’une cellule de l’épithélium buccal
Le schéma réalisé à partir de l’observation permet d’identifier notamment la membrane cytoplasmique, le cytoplasme et le noyau.
شرح بالعربية: يبين الرسم التخطيطي للخلية الفموية عناصر أساسية هي الغشاء السيتوبلازمي والسيتوبلازم والنواة.
B. Observation de cellules de l’épiderme d’oignon
Le bulbe d’oignon est formé d’écailles charnues successives. Au centre se trouve le bourgeon terminal. À l’aide d’une pince, on prélève un fragment de l’épiderme interne d’une écaille. On dépose ce fragment sur une lame. On ajoute le rouge neutre pour colorer les cellules puis on recouvre d’une lamelle. On observe au microscope optique en utilisant les différents grossissements.
شرح بالعربية: تتكون بصلة البصل من حراشف لحمية متتالية، وفي مركزها البرعم الطرفي. تؤخذ قطعة من البشرة الداخلية لإحدى الحراشف باستعمال ملقط، ثم توضع على شريحة، ويضاف الأحمر المحايد لتلوين الخلايا، وتغطى بغطاء زجاجي، ثم تتم ملاحظتها بالمجهر الضوئي بتكبيرات مختلفة.
Observation de la cellule de l’épiderme d’oignon
L’observation de l’épiderme d’oignon permet d’identifier plusieurs éléments de la cellule. Le document de schéma indique la membrane cytoplasmique, le noyau, le cytoplasme et la paroi squelettique.
شرح بالعربية: تسمح ملاحظة خلية بشرة البصل بالتعرف على الغشاء السيتوبلازمي والنواة والسيتوبلازم والجدار الهيكلي كما هو مبين في الرسم التخطيطي في المصدر.
Comparaison des cellules observées
Les observations de l’épithélium buccal et de l’épiderme d’oignon permettent de mettre en évidence des éléments communs entre les deux cellules, notamment la membrane cytoplasmique, le cytoplasme et le noyau. Le document relatif à la cellule de l’épiderme d’oignon montre également une paroi squelettique.
شرح بالعربية: تكشف المقارنة بين الخليتين عن عناصر مشتركة، أهمها الغشاء السيتوبلازمي والسيتوبلازم والنواة، بينما يوضح رسم خلية بشرة البصل كذلك وجود الجدار الهيكلي.
Tâches à réaliser
- Réaliser une préparation microscopique de l’épithélium buccal. Observer la préparation au microscope optique. Puis réaliser un schéma légendé d’une cellule.
- Réaliser une préparation microscopique de l’épiderme d’oignon. Observer la préparation au microscope optique, puis réaliser un schéma légendé d’une cellule. Déduire les éléments communs entre la cellule de l’épiderme de l’oignon et celle de la paroi buccale.
- Montrer que la cellule est l’unité structurale de l’être vivant.
شرح بالعربية: المطلوب هو إجراء ملاحظتين مجهريتين، الأولى لخلايا الظهارة الفموية والثانية لخلايا بشرة البصل، ثم رسم خلية مع وضع البيانات المناسبة، ومقارنة العناصر المشتركة، وأخيرًا استنتاج أن الخلية هي الوحدة البنيوية للكائن الحي.
Vocabulaire
Cellule : Unité de base structurale et fonctionnelle qui compose les tissus et les organes des êtres vivants.
Tissu : Ensemble de cellules semblables et de même origine, regroupées en amas, réseau ou faisceau (fibre), assurant une même fonction.
شرح بالعربية: الخلية هي الوحدة الأساسية البنيوية والوظيفية التي تتكون منها أنسجة وأعضاء الكائنات الحية. أما النسيج فهو مجموعة من الخلايا المتشابهة وذات الأصل نفسه، مجتمعة في شكل كتلة أو شبكة أو حزمة، وتؤدي وظيفة واحدة.
Questions de compréhension
1. Quelle est la question centrale de cette séance ?
La question centrale est : Quelle est la structure de la cellule ?
شرح بالعربية: ينطلق الدرس من التساؤل حول بنية الخلية، وذلك من خلال ملاحظة خلايا حقيقية بالمجهر.
2. Comment prélève-t-on les cellules de l’épithélium buccal ?
On les prélève facilement en grattant la face interne de la joue à l’aide d’un coton-tige stérile.
شرح بالعربية: يتم أخذ خلايا الظهارة الفموية بكشط الوجه الداخلي للخد باستعمال عود قطني معقم.
3. Pourquoi ajoute-t-on le bleu de méthylène aux cellules buccales ?
On ajoute le bleu de méthylène pour colorer les cellules avant leur observation au microscope.
شرح بالعربية: يضاف أزرق الميثيلين إلى الخلايا الفموية من أجل تلوينها وتسهيل ملاحظتها بالمجهر.
4. Comment prépare-t-on l’épiderme d’oignon pour l’observation ?
On prélève un fragment de l’épiderme interne d’une écaille d’oignon à l’aide d’une pince, on le dépose sur une lame, on ajoute le rouge neutre, puis on recouvre d’une lamelle avant l’observation au microscope optique.
شرح بالعربية: تؤخذ قطعة من البشرة الداخلية للبصل باستعمال ملقط، وتوضع على شريحة، ثم يضاف الأحمر المحايد، وتغطى بغطاء زجاجي قبل ملاحظتها بالمجهر.
5. Quels sont les éléments communs observés dans les deux types de cellules ?
Les deux types de cellules présentent notamment une membrane cytoplasmique, un cytoplasme et un noyau.
شرح بالعربية: تشترك الخليتان، حسب الوثائق المقدمة، في وجود الغشاء السيتوبلازمي والسيتوبلازم والنواة.
6. Quel élément est indiqué dans le schéma de la cellule de l’épiderme d’oignon en plus de ces éléments communs ?
Le schéma indique également une paroi squelettique.
شرح بالعربية: يبين الرسم الخاص بخلية بشرة البصل أيضًا الجدار الهيكلي.
7. Pourquoi la cellule est-elle considérée comme l’unité structurale de l’être vivant ?
Les observations réalisées montrent que les êtres vivants étudiés sont constitués de cellules. La cellule constitue donc l’unité structurale de l’être vivant.
شرح بالعربية: لأن الملاحظات المجهرية تبين أن الكائنات الحية المدروسة تتكون من خلايا، فإن الخلية تمثل الوحدة البنيوية للكائن الحي.
Questions de révision avant le contrôle
1. Qu’est-ce qu’une cellule ?
La cellule est l’unité de base structurale et fonctionnelle qui compose les tissus et les organes des êtres vivants.
شرح بالعربية: الخلية هي الوحدة الأساسية التي تدخل في بناء أنسجة وأعضاء الكائنات الحية وتؤدي وظائفها.
2. Comment observe-t-on les cellules de l’épithélium buccal ?
On prélève les cellules à l’aide d’un coton-tige stérile, on les dépose sur une lame, on ajoute le bleu de méthylène, on recouvre d’une lamelle, puis on observe la préparation au microscope optique.
شرح بالعربية: تمر العملية بمراحل أخذ الخلايا، ووضعها على الشريحة، وتلوينها، وتغطيتها، ثم ملاحظتها بالمجهر.
3. Comment observe-t-on les cellules de l’épiderme d’oignon ?
On prélève un fragment de l’épiderme interne d’une écaille d’oignon à l’aide d’une pince, on le dépose sur une lame, on ajoute le rouge neutre, on recouvre d’une lamelle, puis on observe au microscope optique.
شرح بالعربية: يتم تحضير خلايا بشرة البصل بطريقة مشابهة، مع استعمال الأحمر المحايد لتلوينها قبل الملاحظة المجهرية.
4. Quels éléments peut-on identifier dans les cellules observées ?
On peut notamment identifier la membrane cytoplasmique, le cytoplasme et le noyau. Dans le schéma de la cellule de l’épiderme d’oignon, on indique également la paroi squelettique.
شرح بالعربية: العناصر المشتركة هي الغشاء السيتوبلازمي والسيتوبلازم والنواة، ويظهر في رسم خلية بشرة البصل كذلك الجدار الهيكلي.
5. Quelle conclusion peut-on tirer des observations ?
Les observations permettent de montrer que la cellule est l’unité structurale de l’être vivant.
شرح بالعربية: الاستنتاج الأساسي للدرس هو أن الخلية تمثل الوحدة البنيوية للكائن الحي.
Résumé final à mémoriser
Les êtres vivants présentent une grande diversité, mais ils sont constitués de cellules. L’observation microscopique de cellules de l’épithélium buccal et de cellules de l’épiderme d’oignon permet d’identifier des éléments cellulaires communs, notamment la membrane cytoplasmique, le cytoplasme et le noyau. Le schéma de la cellule de l’épiderme d’oignon indique également une paroi squelettique. Ainsi, la cellule constitue l’unité structurale de l’être vivant.
شرح بالعربية: رغم تنوع الكائنات الحية، فإنها تتكون من خلايا. وتبين الملاحظة المجهرية للخلايا الفموية وخلايا بشرة البصل وجود عناصر مشتركة، خاصة الغشاء السيتوبلازمي والسيتوبلازم والنواة، كما يظهر الجدار الهيكلي في رسم خلية بشرة البصل. وبذلك نستنتج أن الخلية هي الوحدة البنيوية للكائن الحي.
Êtres vivants
↓
Cellules
↓
Membrane cytoplasmique + Cytoplasme + Noyau
↓
La cellule = unité structurale de l’être vivant
Exercices d’application
Exercice 1 – Vrai ou faux
Indique si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses.
- Les êtres vivants sont constitués de cellules.
- Le bleu de méthylène est utilisé lors de la préparation des cellules de l’épithélium buccal.
- On observe l’épiderme d’oignon au microscope optique.
- La cellule n’a aucun élément commun avec les autres cellules observées.
- La cellule constitue l’unité structurale de l’être vivant.
Correction : 1. Vrai — 2. Vrai — 3. Vrai — 4. Faux — 5. Vrai.
شرح بالعربية: تعتمد الإجابات على خطوات الملاحظة والاستنتاجات الواردة في الدرس.
Exercice 2 – Compléter les phrases
Complète avec les termes appropriés du cours.
- Les cellules de l’épithélium buccal sont colorées avec le __________.
- Pour observer l’épiderme d’oignon, on utilise le __________.
- La cellule comprend notamment une membrane cytoplasmique, un __________ et un __________.
- La cellule constitue l’unité __________ de l’être vivant.
Correction : 1. bleu de méthylène — 2. rouge neutre — 3. cytoplasme et noyau — 4. structurale.
Exercice 3 – Associer
Associe chaque élément à son utilisation ou à sa description.
- Bleu de méthylène → coloration des cellules de l’épithélium buccal.
- Rouge neutre → coloration des cellules de l’épiderme d’oignon.
- Microscope optique → observation des préparations.
- Coton-tige stérile → prélèvement des cellules de l’épithélium buccal.
- Pince → prélèvement d’un fragment de l’épiderme interne d’oignon.
Exercice 4 – Question de synthèse
À partir des observations de l’épithélium buccal et de l’épiderme d’oignon, montre que la cellule est l’unité structurale de l’être vivant.
Correction : Les observations microscopiques de cellules de l’épithélium buccal et de l’épiderme d’oignon montrent que les êtres vivants étudiés sont constitués de cellules. Les cellules observées possèdent notamment une membrane cytoplasmique, un cytoplasme et un noyau. On peut donc conclure que la cellule constitue l’unité structurale de l’être vivant.
شرح بالعربية: ننطلق من الملاحظة التي تبين وجود خلايا في النسيج الفموي وفي بشرة البصل، ثم نلاحظ العناصر المشتركة، ونصل إلى الاستنتاج بأن الخلية هي الوحدة البنيوية للكائن الحي.
À retenir
La cellule est l’unité de base structurale et fonctionnelle qui compose les tissus et les organes des êtres vivants.
للحفظ: الخلية هي الوحدة الأساسية البنيوية والوظيفية التي تتكون منها أنسجة وأعضاء الكائنات الحية.
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